Описание
Настало время первых овощей и замечательной, ароматной, свежесобранной зелени. Обожаю аромат базилика, когда его только срываешь с грядки все вокруг наполняется этим волшебным ароматом, который в полной мере раскрывается в блюде. А нежная пушистость шалфея придает изюминку.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Базилик
2 шт
-
Шалфей
2 шт
-
Авокадо
1/2 шт
-
Пармезан
50 г
Приготовление
Овощечисткой тоненько нарезать молодой кабачок и отварить его 10 минут в пароварке.
Авокадо порезать кубиками.
Шалфей и базилик порвать руками на произвольные кусочки.
Пармезан натереть на терке.
Смешать отваренный кабачок с авокадо.
Добавить шалфей с базиликом, и перемешать. Посыпать тертым сыром. Угощайтесь! Очень вкусно и весьма полезно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.