Описание
Конечно же это не лазанья, а больше запеканка. Ну так хочется простое и вкусное блюдо называть красиво))
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1 кг
-
Макаронные изделия
300 г
-
Сыр голландский
250 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Помидор
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Кетчуп
50 г
-
Майонез
50 г
-
Смесь специй
10 г
Приготовление
Берем 1 луковицу. Обжариваем на масле.
Добавляем фарш, специи любимые и соль. Обжариваем. Я люблю до небольшой корочки.
Пока жарится фарш, отвариваем макароны. Они очень быстро варятся. Ккак только закипит вода я забрасываю и отключаю газ, оставляю в воде минут на 5.
Макароны сливаем. Фарш уже тоже готов.
Берем посуду (у меня стекло) и накладываем половину фарша - это 1 слой - (масло я не добавляю, так как с фарша остается) на фарш свежую луковицу.
Фарш с луком посыпаем немного сыром.
Теперь выкладываем половину макарон.
На макароны можно немного сыра и помидор кружочками.
На помидоры опять оставшейся фарш, немного сыра и остальные макароны. На макароны остаток сыра.
Делаем заливку - смешиваем кетчуп и майонез и чеснок (если мало добавляем в равных пропорциях кетчуп и майонез).
Смазываем заливочкой сыр с макаронами и отправляем в духовку минут на 20-30.
Достаем и наслаждаемся вкусом. Мои мужчины от этого простого блюда просто в восторге. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.