Пицца дрожжевая с грибами и мясом

Описание

Пицца делается очень быстро, на мой взгляд самое подходящее тесто

Ингредиенты

Вода

125 мл
Дрожжи

1,25 ч. л.
Сахар

1 ч. л.
Мука пшеничная

220 г
Соль

1/2 ч. л.
Масло подсолнечное

1 ст. л.
Мясо

200 г
Сыр твердый

60 г
Майонез

1 ст. л.
Кетчуп

1 ст. л.
Огурец соленый

1 шт
Помидор соленый

1 шт
Шампиньоны

3 шт

Приготовление

Делаем тесто: в теплую воду добавляем сахар и дрожжи, ставим в тёплое место (у моей случае это батарея). Когда появились пузырьки, можно добавлять муку и соль.

В самом конце добавляем масло, после этого тесто будет очень мягким и эластичным. Оставляем в теплом месте, что бы тесто поднялось, на это уйдёт примерно час.

Тесто перекладываем в форму, сверху майонез и кетчуп. Далее начинка: грибы и мясо (заранее уже жареные), сверху можно добавить соленый огурец и помидоры, далее сыр тертый.