Описание
Сырники - популярное российское блюдо, которое готовят тысячи семей к завтракам или ужинам с давних времен по сегодняшний день. По сути, сырники - это те же оладьи, только из творога. Я предлагаю те же сырники, но другой формы.
Ингредиенты
-
Творог
800 г
-
Мука пшеничная
70 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
4 ст. л.
-
Сметана
1\3 стак.
-
Варенье
100 г
-
Крупа манная
50 г
-
Масло растительное
4 ст. л.
Приготовление
Творог протираем
Добавляем яйца
Добавляем сахар. Я использовала коричневый демерара
Добавляем манную крупу
Все тщательно перемешиваем
Массу раскатываем и вырезаем сырники различной формы. В идеале сырники должны быть округло-приплюснутой формы, но мы поступим по другому.
Раскатываем жгуты разного размера, и соединяем в кольца
Лепим сырники в виде зайца
Лепим медвежонка
Обжариваем сырники с 2-х сторон в раскаленном растительном масле до золотистой корочки
Подают сырники со сметаной, вареньем или соусом
Оформляем сырники для подачи
Пирамидки для младшего сыночка.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.