Описание
Сейчас сезон хурмы и не воспользоваться этим я просто не могла. А так как сейчас начнется масленичная неделя, то и делать я буду оладушки с хурмой. Они получаются очень нежными и вкусными. Один только минус у них - кушать их лучше теплыми. Потому что при остывании они приобретают не очень аппетитный вид.
Ингредиенты
-
Молоко
150 мл
-
Мука пшеничная
250 г
-
Хурма
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
50 г
-
Корица
-
Дрожжи
5 г
-
Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Вода
50 мл
Приготовление
Мягкую хурму помыть, очистить от семян и плодоножки. Порезать и пробить блендером до однородного состояния.
В теплое молоко положить сахар и дрожжи. Оставить на 10 мин.
После того как дрожжи начали работать добавить яйцо, пюре из хурмы, масло, соль, корицу. Перемешать. постепенно добавлять муку и замесить тесто. Дать постоять еще 10 мин.
Теперь добавляем разрыхлитель, перемешиваем и на горячую, смазанную сковороду наливает оладушки.
Выпекаем наши оладьи с двух сторон до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.