Описание
Песочное тесто внизу, сверху воздушное облако из яблок и сметанного крема. Настоящий пирог, ароматный, мягкий, сладкий, красивый.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
400 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
150 г
-
Соль
1 щепот.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Яблоко
1,5 кг
-
Сахар
100 г
-
Сметана
500 г
Приготовление
Вот все ингредиенты, которые нам нужны
Сахар и соль разотрите с яйцами и маслом.
Добавьте соду, гашенную лимонным соком. Постепенно добавляя муку, замесите мягкое тесто.
Яблоки очистите и тонко нарежьте.
Противень застелите пергаментной бумагой.
Тесто слегка раскатайте, уложите в противень и разровняйте.
Сверху равномерно распределите яблоки. Запекайте в разогретой до 180ºС духовке 30-35 минут.
Сметану взбейте с сахаром.
Достаньте пирог из духовки
И залейте сметанным кремом.
И еще поставьте в духовку на 10-15 минут, чтобы сметана приобрела аппетитную корочку.
Яблочный пирог готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.