Описание
Сочные, большие, ароматные бургеры с нежной начинкой и вкусом специй от Forester на гриле - блюдо понравится всем без исключения - взрослым и детям, сытно и вкусно!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
1 кг
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Маринад
1 ст. л.
-
Соль
-
Морковь
4 шт
-
Зелень
-
Сметана
1 ст. л.
-
Порошок чесночный
1 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Фарш смешать со специями солью, яйцами;
Морковь натереть на терке, добавить мелко-рубленную зелень, чеснок, соль, заправить сметаной, перемешать;
Бургеры с начинкой можно слепить вручную, но аккуратнее все ж будет использовать пресс-форму или бургер фоорму;
Сделать выемку для начинки;
Вложить начинку;
Закрыть фаршем, придавить прессом;
Из всех ингредиентов у меня получилось 4 больших бургера;
Смазать решетку маслом и жарить бургеры на умеренно-жарких углях до готовности, переворачивая;
Для красоты стараться сохранить рисунок решетки на бургерах;
Подавать с зеленью и овощами!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.