Описание
Довольно простые кукурузные оладьи с добавлением овсяных отрубей. Получились вкусные оладьи с хрустящей корочкой. К ним я решила подать растопленный шоколад и жареные грецкие орехи.
Ингредиенты
-
Мука кукурузная
100 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Отруби
20 г
-
Молоко
300 мл
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Масло растительное
5 ст. л.
Приготовление
Подогреть молоко до теплого состояния. Добавть соль, сахар и всыпать кукурузную муку.
Затем добавить овсяные отруби, все тщательно перемешать.
После добавляем пшеничную муку и сухие дрожжи саф-момент.
Перемешать тесто чтобы не было комочков, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
Жарим оладьи на разогретом масле. Я сразу накрываю крышкой, а когда переворачиваю, крышку открываю и жарю до готовности.
Подаем оладьи горячими, полив растопленным шоколадом и присыпав орешками. Можно подавать со сметаной или вареньем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.