Пицца третьего дня

Описание

Прошел праздник - день рождения, Новый год или просто большая вечеринка. Обычно на второй день мы доедаем оставшиеся основные блюда и салаты. А на третий день позвонили друзья, и мы судорожно думаем, что поставить на стол? Осталась только мясная и овощная нарезка, да и у той вид слегка заветренный. Для таких случаев лучший выход – пицца.

Ингредиенты

Дрожжи

25 г
Сахар

1 ст. л.
Маргарин

125 г
Молоко

0,5 стак.
Мука пшеничная

2 стак.
Соль
Колбаса
Помидор
Перец сладкий
Грибы
Огурец маринованный
Кетчуп
Майонез
Сыр твердый

Приготовление

Включаем духовку и принимаемся за работу: мясную нарезку режем соломкой, сыр натираем на тёрке и начинаем делать «быстрое дрожжевое тесто».

Дрожжи разводим сахаром и молоком, добавляем разягчённый маргарин, соль и вымешиваем, подсыпая муку.

Приготовленное тесто распределяем руками (можно и раскатывать) по всей поверхности протвиня, смазанного маслом.

Наверх выкладываем «мясную соломку», ставим «кляксы» кетчупом, следующей выкладываем овощную смесь (зелёный лук и свежий огурец – не рекомендую, хотя всё на любителя). Рисуем майонезом «сеточку» и посыпаем натёртым сыром. Выпекать до образования на тесте золотистой корочки (минут 20). Вот и всё, гости пришли, а у вас готово вкусное угощение. Приятного аппетита!

Комментарии и отзывы