Описание
Простой и вкусный пирог из доступных ингредиентов! Пока еще есть молоденькие кабачки, успеваем приготовить!
Ингредиенты
-
Мука цельнозерновая
200 г
-
Простокваша
125 мл
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Сахар
1/2 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.
-
Кабачок
1 шт
-
Колбаса
150 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сыр голландский
150 г
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Кабачок натираем на терке.
Добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman ".
Добавляем измельченный чеснок.
Хорошо перемешиваем и оставляем на 10 минут. Затем откидываем на дуршлаг.
Готовим тесто. В чашку просеиваем цельнозерновую муку. Добавляем соль, сахар, разрыхлитель теста, простоквашу и растительное масло.
Замешиваем тесто.
Соломкой нарезаем колбасу.
Сыр натираем на терке.
Тесто делим на 4 части.
Каждую часть раскатываем в виде лепешки.
Выкладываем лепешки на противень. На лепешки выкладываем половину нарезанной колбасы.
Поверх колбасы выкладываем кабачки.
Поверх кабачков выкладываем половину нарезанной колбасы.
Приподнимаем и защипываем края лепешек, оставляя верх открытым. Посыпаем сыром.
Выпекаем в разогретой духовке 25-30 минут при 180 градусах.
Подаем пироги, добавив свежей зелени.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.