Описание
Идея взята из журнала Glamour, рецепт доработан мной. Отличный сытный завтрак для голодного мужа.
Ингредиенты
-
Маргарин
200 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сода
1 ч. л.
-
Уксус
-
Мука пшеничная
3 стак.
-
Грибы
400 г
-
Ветчина
200 г
-
Масло сливочное
-
Молоко
4 ст. л.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец белый
-
Перец черный
Приготовление
Маргарин размягчить, добавить к нему все компоненты теста и вымесить песочное тесто.
Нарезать грибы.
Обжарить грибы в сливочном масле, посолить и поперчить (для грибов я использую белый перец). Когда грибы будут готовы добавить сметану или сливки.
Взбить яйца с молоком, посолить и поперчить (черный перец).
Тесто разделить на 4 части, каждую раскатать по размерам формы в блин толщиной около 5 миллиметров.
Выложить тесто в форму и наколоть вилкой. Разогреть духовку до 200 градусов.
Нарезать ветчину полосками шириной около 5 миллиметров.
Выложить на тесто грибы, поверх положить ветчину.
Залить яичной смесью и поставить в духовку. Запекать 20-30 минут до румяной корочки.
Достать пиццу из духовки и съесть пока горячая. Приятного аппетита. PS: варианты и количество начинки зависит от аппетитов семьи :D
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.