Описание
Очень люблю кукурузную муку. Она придает приятную хрусткость коржу, а сочные груши завершают всю прелесть этого тортика.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стак.
-
Мука кукурузная
1/4 стак.
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
1/2 стак.
-
Груша
300 г
-
Крахмал
1 ст. л.
Приготовление
Смешать муку, кукурузную муку, холодное масло, соль.
Замесить тесто. При необходимости добавить 1-2 ст. л. Холодной воды. Пока будем делать начинку тесто убрать в холодильник.
Груши нарезать тонкими пластинками. Смешать с сахаром и крахмалом. (Со сливами получается тоже очень вкусно).
Тесто разровнять в форме.
Начинку выложить на тесто.
Запекать при 180 градусах 30-40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.