Описание
Сытный домашний пирог с фасолью, ветчиной и сыром. По просьбе некоторых товарищей, был добавлен томатный соус. Быстро и просто!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
120 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Молоко
80 мл
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
1/3 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0,5 ч. л.
-
Фасоль консервированная
270 г
-
Ветчина
300 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Сок томатный
3 ст. л.
Приготовление
Подготавливаем продукты.
В чашку просеиваем муку. Добавляем соль, сахар, разрыхлитель теста. Добавляем сливочное масло.
Перетираем ингредиенты до состояния крошки. Добавляем холодное молоко.
Замешиваем тесто. Убираем его в морозильную камеру на 10-15 минут.
Нарезаем кубиком ветчину.
Сыр трем на мелкой терке. Фасоль откидываем на дуршлаг.
Тесто вынимаем из морозильной камеры. Раскатываем в виде лепешки, можно сразу на пергаменте.
Выкладываем тесто в форму, формируя бортики.
Выкладываем фасоль. Равномерно распределяем.
Затем выкладываем нарезанную ветчину. Равномерно распределяем.
Добавляем томатный соус.
Выкладываем сыр.
Помещаем пирог в разогретую духовку. Выпекаем 30-40 минут при 180 градусах.
Слегка остужаем и подаем пирог.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.