Описание
Сырники в духовке удобны тем, что выглядят как булочки и можно взять с собой на работу или на дачу. Я уже показывала вариант похожих сырников с брусникой. Сегодня решила испечь овощной вариант такого полезного продукта как творог.
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Мука гречневая
4 ст. л.
-
Творог
200 г
-
Изюм
1 горст.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Ванильный сахар
1 щепот.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Яблоко
0,5 шт
-
Йогурт
-
Корица
1 щепот.
Приготовление
Продукты... Свёклу я не варила, но, возможно, воспользоваться и отварной.
Натереть очищенную свёклу на мелкой тёрке.
В творог вбить яйца.
Добавить сахар и ваниль.
Далее натёртую свёклу.
Яблоко (лучше твёрдое) очистить, натереть тоже.
Отправить за свёклой в творог.
Изюм промыть, отжать. Можно воспользоваться вяленой клюквой.
Высыпать в тесто.
Влить соевый соус.
Я использовала "Сладкий" от Киккоман.
Добавить гречневую муку. Если нет, добавьте обычную, пшеничную.
Влить ложку оливкового масла.
Кунжута горсть или любых орешков.
Тщательно перемешать.
Форма у меня бывалая, потемневшая от часов, проведённых в духовке, но зато в ней ничего не прилипает! Согласно инструкции её нужно сполоснуть водой.
Распределить тесто по ячейкам.
Ставим в духовку на 25 минут при 180*. Это в конце я уже перевернула, проверяя, не подгорел ли низ.
Переносим на тарелку.
Подаём на с кофе.
При подаче предложить Греческий йогурт с корицей.
Вкусно и в тёплом и в остывшем виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.