Медовое овсяное печенье

Описание

Наше любимое с детства овсяное печенье. Готовится просто из доступных ингредиентов. Нравится всем без исключенья! Овсяное печенье вполне может заменить полноценный завтрак, если его дополнить стаканом молока.

Ингредиенты

Мука овсяная

100 г
Сахар коричневый

4 ст. л.
Мед

2 ст. л.
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Корица

1/2 ч. л.
Вода

1/3 стак.
Имбирь

1/4 ч. л.
Кунжут

20 г
Масло кукурузное

40 г
Мука пшеничная

40 г

Приготовление

Для печенья я использовала муку овсяную. Если вам нравятся кусочки хлопьев в печенье, то можно использовать целые овсяные хлопья, либо измельченные до нужного уровня. В муку добавить кукурузное масло (можно любое), соль, корицу, разрыхлитель, молотый имбирь и пшеничную муку. Перемешать.

В тесто добавить воду и мед.

Добавить коричневый сахар. Перемешать, тесто должно получиться густое.

Раскатываем тесто и с помощью стакана делаем кружки. По краям немного придавливаем вилкой, чтобы край смотрелся красивее. Сверху посыпаем кунжутными семечками. Противень выстилаем бумагой для запекания, смазываем маслом и выкладываем печенье. Ставим в духовку на 20-25 минут на 180 градусов.

Комментарии и отзывы