Описание
Любители вишни будут в восторге от вишнево-сливочного вкуса нашего ароматного курда!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Молоко
300 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
12 г
-
Вишня
70 г
-
Сок лимонный
20 г
-
Сахар
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
30 г
Приготовление
Все ингредиенты теста смешать в однородную массу, используя для него масло ТМ «Олейна».
Выпекаем панкейки на тефлоновой сковороде без масла, т. к. в тесто уже добавлено масло ТМ «Олейна».
Готовим вишневый курд. Вишню без косточек разморозить.
Вишню измельчить блендером, добавить сахар, лимонный сок, яйцо, перемешать, поставить на водяную баню и варить помешивая до загустения минут 15.
Снять с огня, добавить сливочное масло и мешать, пока оно не разойдется. Остудить, покрыв поверхность пищевой пленкой.
Подаем панкейки с вишневым курдом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.