Яблочный пирог

Описание

Ароматный яблочный пирог с корицей, в осеннее время - то что нужно.)Завариваем чай и наслаждаемся)

Ингредиенты

Мука пшеничная

2 стак.
Масло сливочное

100 г
Сахар

0,5 стак.
Сода гашеная уксусом

1/2 ч. л.
Молоко

1 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Соль

1 щепот.
Ванилин
Яблоко

5 шт
Сахар
Корица

Приготовление

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить молоко, яйцо, соль, соду и ванилин. Взбивать 2-3 минуты.

Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Отправляем на 30 минут в холодильник)

Яблоки моем и режем дольками.

Тесто достаем из холодильника и распределяем по дну смазанной растительным маслом формы, делая небольшие бортики. Можно проколоть вилкой в нескольких местах.

Выкладываем яблоки по кругу, накладывая немного одну половинку на предыдущую.

Сделав 1 шар посыпаем сахаром с корицей. Любите слаще - сыпьте побольше) Затем выкладываем второй шар яблок и опять посыпаем)Отправляем пирог в духовку на 30 минут при 200 градусах, затем уменьшаем до 150 градусов и держим еще 20-30 минут)