Торт "Шалаш Деда Мороза"

Описание

Скоро уже Новый Год. К нам спешит Дед Мороз. И по пути он останавливается вот в таких шалашиках.

Ингредиенты

Печенье

15 шт
Масло сливочное

200 г
Сахар

100 г
Творог

300 г
Сахарная пудра

100 г
Какао-порошок

2 ст. л.
Молоко

1/2 стак.
Персик
Лепестки
Посыпка кондитерская

1 ст. л.
Мастика

1 упак.

Приготовление

1. Взбиваем творог, 100 г. масла и сахар (пока сахар не растворится). Получаем вот такой нежный творожный крем

2. Оставшееся масло тщательно растираем с какао и сахарной пудрой. Вот такая получается глазурь.

3. Раскладываем на фольге печенье и намечаем контур.

4. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.

5. Обмакиваем печенье в молоко...

6... и выкладываем на глазурь.

7. Намазываем ровным слоем творожный крем.

8. Посередине выкладываем половинки персиков. Начинку используем по своему выбору.

9. Приподнимаем края фольги и делаем домик. Убираем торт в холодильник на 3-4 часа (лучше на ночь). Достаем из холодильника, разворачиваем фольгу и с помощью помадки, миндальных лепестков, кондитерской посыпки придаем торту праздничный вид.