Описание
Не нашла такого салата на сайте, но у нас в семье он бывает часто... Дорогие поварята, попробуйте и вы этот салатик! Готовится быстро и просто, при этом вкусный и легкий!
Ингредиенты
-
Листья салата
1 пуч.
-
Креветки
400 г
-
Авокадо
1 шт
-
Помидоры черри
250 г
-
Моцарелла
200 г
-
Лук красный
0.5 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло оливковое
50 мл
-
Лимон
0.5 шт
-
Соль
-
Смесь специй
-
Перец черный
Приготовление
Займемся сначала креветками. В сковороду с оливковым маслом отправляем крупно нарезанный чеснок и жарим на среднем огне до появления запаха буквально 1 минуту. Затем чеснок убираем и аккуратно кладем мороженные креветки. Сразу же накрываем крышкой, чтобы не обжечься брызгами!
Когда креветки отдадут воду, солим, добавляем смесь итальянских трав, накрываем крышкой и оставляем на среднем огне минут на 7. Жарить их не нужно!
Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, сок половины лимона, соль, смесь все тех же итальянских трав и черный перец.
Режем авокадо, черри и моцареллу, отправляем в салатник. Добавляем нарезанный полукольцами лук, половину заправки и перемешиваем.
Кладем порванные листья салата или готовую салатную смесь, очищенные креветки и оставшуюся заправку, перемешиваем еще раз. Готово! Подаем сразу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.