Пикантные креветки с апельсином и гранатом

Описание

Идеальный салат для романтического ужина. Легкий, сочный! Есть его одно удовольствие! В этом салате прекрасно сочетаются слегка острые, пикантные креветки с кисло-сладким апельсином и сочно- сладким гранатом. Очень сложно описать вкус, обязательно надо пробовать))Готовила его впервые на романтический ужин и остались в полном восторге. Обязательно буду повторять!

Ингредиенты

Креветки

300 г
Гранат

1 шт
Апельсин

1 шт
Лук зеленый

4 веточ.
Масло оливковое

1 ст. л.
Приправа

1 ч. л.
Паприка сладкая

1 ч. л.
Гвоздика

2 шт
Перец сладкий красный

0,5 ч. л.
Перец черный

1 щепот.
Соль

1 щепот.
Перец чили

1 щепот.
Порошок чесночный

1 ч. л.

Приготовление

Прованские травы, красный, черный, перец чили, паприку, соль, чесночный порошок и гвоздику растереть в ступке. Креветки разморозить, очистить и обвалять в этой смеси.

Сковороду разогреть, влить оливковое масло и обжарить креветки с двух сторон до золотистого цвета. Остудить.

Собираем салат:апельсин очистить от кожуры и пленочек. Разложить на блюдо. Сверху посыпать зернами граната и измельченными перьями лука. Уложить креветки сверху. Сверху посыпать свежемолотым черным перцем.