Описание
Салат - один из моих любимых - с очень необычным вкусом, сытный и удивляет гостей. Через считанные минуты после подачи на стол от него ничего не остается-)
Ингредиенты
-
Картофель
700 г
-
Шампиньоны
250 г
-
Лимон
1 шт
-
Крабовые палочки
2 пач.
-
Креветки
500 г
-
Лук зеленый
-
Майонез
150 мл
-
Сметана
100 г
-
Кетчуп
30 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Перец красный жгучий
Приготовление
Отварить картофель. Отварить креветки (варить в кипящей воде около 20 секунд после закипания). Картофель нарезать на тонкие дольки. Креветки очистить.
Шампиньоны почистить, удалить внутреннюю часть шляпки и нарезать тонкими дольками. Полить соком лимона.
Крабовые палочки нарезать на ломтики 0,5 см. шириной.
Половину пучка зеленого лука мелко порубить.
Приготовить заправку: перемешать майонез, сметану (или йогурт), кетчуп, перец красный и черный молотый. По вкусу соль (я не добавляю, мне достаточно той, что есть в соусе).
В салатницу выложить все подготовленные ингредиенты, заправку и перемешать. Можно выкладывать порционно и полить соусом, не перемешивая, выглядит при подаче интереснее. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.