Описание
Можно назвать это блюдо и салатом с тигровыми креветками, со спагетти и овощами: помидором, луком пореем, салатными листьями и петрушкой. Очень вкусно с соевым соусом и сыром. Самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
-
Креветки
150 г
-
Спагетти
200 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Соевый соус
70 мл
-
Чеснок
1 зуб.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Помидор
1 шт
-
Лук-порей
1 шт
-
Листья салата
6 шт
-
Петрушка
2 шт
-
Сыр твердый
4 ст. л.
-
Перец черный
1/8 ч. л.
Приготовление
Креветки отварила в СВЧ, в пароварке 3 минуты при мощности 800. Сыр натёрла на тёрке. Чеснок мелко порубила, можно выдавить. Поставила воду для спагетти, подсолила.
В сотейник с толстым дном налила оливковое масло, разогрела его и выложила порубленный чеснок. Сделала с минутку, чтобы чеснок отдал аромат маслу.
Креветки после СВЧ почистила и отправила к сотейник к чесноку. Немного обжарила.
Налила соевый соус, перемешала. Сняла с огня.
Спагетти отварила аль-денте, откинула на дуршлаг и в салат их промыла.
Выложила их в креветки и хорошо перемешала.
Порезала овощи произвольно. Выложила спагетти с креветками на салатные листья в тарелки.
Положила овощи, перемешала и сверху присыпала сыром. Это по желанию, впрочем как и перец. Я не перчила.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.