Тортик

Описание

Тортик появился случайно! Делала другой, а остался крем... и с этим надо было что-то делать))

Ингредиенты

Корж

1 упак.
Сливки

1,5 стак.
Сахарная пудра

50 г
Какао-порошок

3 ст. л.
Молоко

500 мл

Приготовление

Вот они коржи такие, бывают конечно и другие. А теперь коржи замочить в молоке, но не очень долго, чтобы они не размокли. Я этого не сделала, не подумала.. но когда торт был уже готов, поняла что этого не хватало, так вышел суховатым, поэтому советую в молочко их))

Из них выбираем самый поломаный на посыпку, можно еще и тертым шоколадом посыпать, это свой вкус уже

Крем готовится очень просто - взбиваем сливки до пышной пены, постепенно вводя какао и сахар.

Ну и, собственно говоря, начинаем кремом обмазывать каждый корж, хорошо пропитывая края, сверху посыпаем измельченным коржиком, можно еще и шоколадом тертым. Поставить в холодильник на ночь для пропитки!