Описание
Решила в честь праздника 23 февраля сделать, что-то праздничное, тематическое и конечно же вкусное. Вот такая несложная закуска-погоны, с легкостью сможет украсить ваш стол. Вариант намазки увидела у эксперта белорусской кухни Елены Микульчик.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
260 г
-
Сыр адыгейский
200 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Горчица
1.5 ст. л.
-
Лук зеленый
20-25 г
-
Соль
Приготовление
Тесто размораживаем.. Выкладываем на присыпанный мукой стол и тонко раскатываем. Вырезаем звездочки и прямоугольники-это и будут наши погоны! Разогреваем духовку до 200 гр., выкладываем тесто на пергаментную бумагу. Смазываем погоны немного водой и отправляем в духовку на 10-15 минут. Достаем и даем поностью остыть.
Сыр крошим руками и добавляем масло комнатной температуры.
Лук мелко режем, добавляем горчицу, солим и смешиваем, мнем вилкой все ингредиенты.
Вот такая красота получается! На погон выкладываем получившуюся намазку, украшаем звездочками!
И вот наша закуска готова!
Теперь смело можно поздравлять наших мужчин с 23 февраля!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.