Описание
Секрет тортика в том, что его не надо выпекать.
Ингредиенты
-
Печенье
2-3 пач.
-
Сахар
1,5 стак.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Масло сливочное
1 пач.
-
Какао-порошок
2,5 ст. л.
-
Кофе растворимый
Приготовление
Первым делом делаем крепкий и сладкий кофе. Готовый кофе отставляем в сторону.
Затем готовим крем. В кастрюльку с толстым дном вбиваем яйца и хорошо взбиваем их венчиком.
Добавляем сахар и какао.
И снова все взбиваем до однородной массы.
Ставим на огонь кастрюлю с водой (размером побольше, чем первая) и на водяной бане, постоянно помешивая, доводим наш будущий крем до загустения, затем даем ему остыть.
Затем вводим в остывший крем размягченное сливочное масло и взбиваем.
Далее опускаем в кофе каждую печенюшку и выкладываем их слоем на плоское блюдо.
Затем промазываем толстым слоем крема и выкладываем следующий слой печенья.
И так пока печенье не закончиться!
Вот так выглядит тортик в разрезе! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.