Описание
Вместо хлеба использую рисовые котлетки, которые и так вкусные, а с мясной котлеткой... просто объеденье!
Ингредиенты
-
Рис
2/3 стак.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Фарш мясной
250 г
-
Булочка
1 шт
-
Молоко
1/2 стак.
-
Кетчуп
6 ч. л.
-
Соль
-
Кинза
1/4 пуч.
-
Помидор
1 шт
-
Сыр твердый
150 г
Приготовление
Рис "Мистраль" отварить в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке
2 яйца слегка взбить
Смешать яйца, рис и муку
Из полученного "теста" сформировать котлетки, и обжарить на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны
Булочку разломать и замочить в молоке на 10 минут Отжать и слить молоко Добавить фарш, куриное яйцо и соль
Из полученного фарша сформировать котлетки и обжарить на растительном масле до готовности (минут 10-15)
Собираем гамбургеры: на рисовую котлетку кладем кусочек сыра, затем мясную котлетку, тонкий кусочек помидора и снова сыр
Ставим заготовки в микроволновку или духовку на 5-10 минут (должен расплавится сыр) Сверху каждый гамбургер полить кетчупом и посыпать рубленной зеленью
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.