Описание
Первый раз решила сделать фаршированные помидоры. Что положить внутрь? Конечно, огурцы, они родные братья в салате. В холодильнике осталось немного ананасов, надо их реализовать. А может, и орешков грецких туда настругать? Полезно ведь. В результате таких рассуждений получилось вот такое украшение стола.
Ингредиенты
-
Помидор
-
Огурец
-
Ананас
-
Орехи грецкие
-
Зелень
-
Майонез
Приготовление
У помидоров отрезать верхушки, выскрести ложкой мякоть, посолить и минут на 20 оставить.
Огурцы свежие порезать маленькими кубиками.
Ананасы из банки порезать кубиками.
Грецкие орехи порезать помельче и обжарить на сухой сковороде.
Зелень (у меня укроп и петрушка) мелко порезать.
Огурцы, ананасы,орехи, зелень смешать. посолить немного.
Ложкой наполнить этой смесью помидоры.
Поверх смеси нарисовать узорчик из майонеза (у меня он не очень хорошо получился) и положить маслинку (или оливку) для украшения. [b]Приятного аппетита[/b]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.