Описание
Сэндвичи с белой пестрой фасолью "Черный глаз", тунцом и помидорами - это невероятно вкусное, сытное, а главное простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
-
Фасоль
100 г
-
Багет
1 шт
-
Тунец
185 г
-
Помидор
3 шт
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Кинза
1 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Для приготовления сэндвичей с фасолью я использовала фасоль "Черный глаз" белая пестрая ТМ "Мистраль".
Фаcоль"Черный глаз" не требует замачивания. Поместите промытую фасоль в кастрюлю с водой в соотношении 1:5, доведите до кипения. Варите согласно инструкции на упаковке.
Багет нарежьте на кусочки.
Кусочки багета обжарьте на сухой сковороде с двух сторон по 2 минуты.
Приготовьте соус: смешайте масло, чеснок, половину измельченной кинзы и лимонный сок. Посолите.
Томаты нарежьте тонкими кружками.
Измельченный тунец для салатов смешайте с отваренной фасолью.
На поджаренные кусочки багета выложите подготовленный соус.
Теперь уложите нарезанные помидоры.
Сверху положите массу из белой фасоли и тунца. Украсьте оставшейся зеленью кинзы.
Сэндвичи с белой фасолью, тунцом и помидорами готовы. Сразу подавайте. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.