Описание
Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Быстро готовится - еще быстрее съедается.
Ингредиенты
-
Кабачок
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр творожный
150 г
-
Креветки
50-100 г
-
Кальмар
0,5 шт
-
Семга
50 г
-
Сыр твердый
50 г
Приготовление
Небольшой средний кабачок режем кусочками примерно 1 сантиметр. Обваливаем каждый кусочек сначала в муке, потом во взбитом яйце и снова в муке. Кладем на сковороду и обжариваем с двух сторон
Готовим начинку. Берем мягкий творожный сыр добавляем мелко нарезанные креветки (уже отварные), семгу соленую и нарезанного кальмара. Я люблю кальмаров жареных - поэтому мелко нарезала и обжарила три минуты. Кто любит отварных - добавляйте отварные. Перемешать. К сожалению, готовую массу забыла сфотографировать.
Это уже обжаренные кабачки
На каждый кабачок, не жалея, выкладываем начинку, закрываем другим кабачком
Сверху тоже намазываем начинку и посыпаем сыром (как вариант, можно посыпать зеленью, яйцом и т.д.)
Готово! Выжимаем апельсиновый сок, зовем мужа и наслаждаемся его комплиментами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.