Описание
Вкусное блюдо из трёх видов фасоли и лосось, жаренный на оливковом масле с луком.
Ингредиенты
-
Фасоль стручковая
400 г
-
Фасоль
400 г
-
Цуккини
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Лосось
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Пряности
-
Зелень
-
Помидоры черри
Приготовление
Красную фасоль замачивала заранее в воде на 12 часов, затем переложила в чашу мультиварки.
Фасоль белую крупную так же замачивала на 12 часов. После чего варила её минут 30 и переложила вместе с жидкостью в чашу мультиварки.
В мультиварку выложила стручковую размороженную фасоль и установила программу мультиватор на 70 минут. Температура 100 градусов.
К фасоли добавила тёртую морковь.
Нарезала цуккини и переложила в фасоль, налила оливковое масло. Если жидкости мало, можно добавить кипячой воды.
Пока фасоль готовилась в мультиварке, я занялась лососем. Лосось нарезала кубиками, посолила и обжарила с луком в разогретой сковороде на оливковом масле.
За 10 минут до окончания программы, содержимое мультиварки посолила, добавила приправы и сухие травы. Готовые овощи разложила в большие тарелки на листья салата. Украсила половинками черри, пучочками петрушки и укропа.
Фасоль мягкая, хорошо сварилась. Лосось положила отдельно в пиалу.
Лосось и фасоль каждый заправлял соусом "Киккоман". Мои домочадцы полюбили этот соус и используют его почти во всех блюдах. Сыновьям очень понравилась фасоль и лосось. Мне тоже.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.