Капустный салат "Пряный"

Описание

Несложный и при этом вкусный и яркий салат из капусты, болгарского перца и помидоров.

Ингредиенты

Капуста белокочанная

1/3 вилок
Перец болгарский

1 шт
Помидор

2 шт
Лук репчатый

1 шт
Чеснок

1-2 зуб.
Лимон

1/2 ч. л.
Сахар

1 ч. л.
Соль
Масло растительное
Карри
Вода

3-4 ст. л.
Зелень

Приготовление

Лук и чеснок мелко нарезать ножом. Болгарский перец тонкими полосками.

Капусту нашинковать тонкой соломкой. Помидоры нарезать на крупные дольки.

Обжарить на раскаленном масле лук, чеснок и болгарский перец,1-2 минуты.

Добавить капусту и кусочки помидор. Посыпать сахаром, солью и карри. Влить воду и лимоный сок. Тушить 10 -15 минут, на среднем огне, периодически помешивая. Подавать салат украсив зеленью! Приятного аппетита!))

Комментарии и отзывы