Описание
Простой, домашний рецепт. Пробуйте.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Свинина
300 г
-
Лук репчатый
1/2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Маш
-
Укроп
1/2 пуч.
-
Лист лавровый
3 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Нам понадобятся вот эти продукты, мясо режем на кусочки произвольно, морковь трем, лук режем, укроп мелко крошим, он понадобится позже
В чаше мультиварки на растительном масле обжариваем мясо в режиме "Meat" до золотистой корочки
Затем всыпаем маш (половину мультистакана) и доливаем воды, вода должна покрывать мясо и фасоль. В этом же режиме варим до полуготовности маша. Мне хватило 10 минут, иначе маш просто превратился бы за 2 часа в кашу ( на упаковке указано, что варить 1,5-2 часа). Затем все переложила в отдельную посуду
Лук и морковь обжарить на масле несколько минут в режиме "Meat"
Затем всыпать мясо с машем, картофель, долить воды, чтоб покрыла картофель, посолить, поперчить по вкусу
Тушить в режиме "Cake" с закрытой крышкой 20 минут до готовности картофеля. Всыпать нарезанный укроп
Приятного аппетита!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.