Запеканка из куриного фарша в мультиварке

Описание

Духовка не выдержала накала страстей и с фразой: «Я устала, я ухожу» предательски покинула мою кухню, оставив меня в окружении голодных домочадцев. К счастью, моя палочка–выручалочка мультиварочка не подкачала. Готовить просто, есть вкусно) Сочетание нежного куриного фарша, сыра «Фетакса» и чернослива…ммм... обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Фарш куриный

750 г
Фета

180 г
Лук репчатый

2 шт
Чеснок

4 зуб.
Чернослив

10 шт
Яйцо куриное

1 шт
Соль
Перец черный
Приправа

Приготовление

Ну, товарищи поварята, начнем! Нарезаем сыр «Фетакса» кубиками, обязательно периодически смачивая нож холодной водой.

Чернослив моем и нарезаем примерно так же, как и сыр.

Лук и чеснок ждет точно такая же участь. Кстати, чеснок лучше порубить ножом, а не чеснокодавилкой, но это, конечно, кому как удобней.

В глубокой миске смешиваем фарш, сыр, чернослив, лук, чеснок и одно яйцо.

Добавляем по вкусу соль, чуть меньше, чем по вкусу, любимые приправы и чуть больше, чем по вкусу, черного молотого перца. Перемешиваем.

Чашу от мультиварки слегка смазываем растительным маслом и отправляем туда всё содержимое нашей миски, тщательно распределяя по всей чаши. О режимах и времени ничего говорить не буду, так как все мультиварки разные. Моя Kambrook справилась с этим за 40 мин., на среднем уровне давления.