Пшённая каша с тыквой и вишней

Описание

Все мы с нетерпением ждём лета, солнца и тепла, чтобы наконец-то выехать из города. Хотя и в летний период случаются пасмурные и дождливые дни, когда настроение на нуле, а делать ничего не хочется. Но дачные хлопоты по дому или в огороде из-за этого не отменяются. В такие дни бодрость и энергию придаст вкусный и сытный завтрак. А с помощью пшена в пакетиках от ТМ "Мистраль" приготовить его не составит труда! Приступим?

Ингредиенты

Пшено

4 шт
Тыква

150 г
Вишня

50 г
Масло сливочное

30 г
Сахар

60 г
Соль

1 щепот.
Вода

30 мл
Корица

Приготовление

Неповторимый вкус отборного пшена в пакетиках ТМ,"Мистраль" лучше всего подходит для этого блюда. Поэтому, не раздумывая, приступаем к делу! Наливаем воду в ёмкость, где будет вариться пшено, и, пока вода закипает, подготавливаем остальные ингредиенты. Тыкву нарезаем кубиками, а вишню освобождаем от косточек.

Вода закипела. Опускаем пакетики с пшеном в предварительно подсоленную воду. Теперь у нас есть ровно 25 минут, для того чтобы приготовить "начинку" нашего блюда. Растапливаем на сковороде сливочное масло...

Насыпаем 60 г сахара и наливаем 30 мл воды. Ждём, когда сахар полностью растворится.

Когда сахар растворился, добавляем тыкву и тушим под крышкой на среднем огне 15 минут.

Теперь очередь вишни. На этом этапе можно добавить щепотку корицы. Важно не переборщить, в противном случае получится уже не пшенная каша с корицей, а коричная с пшеном. :-) Тушим под крышкой ещё в течение 5 минут. После чего выключаем огонь. К этому времени пшено уже сварилось.

Теперь остаётся аккуратно достать пакетики с пшеном, дать воде стечь. Теперь сервируем стол для завтрака. На порцию 1 пакетик пшена и тыквенно-вишневая добавка по вкусу. Главное не подраться из-за неё. Уж очень она вкусная!

Тыкву с вишней можно просто положить на отварное пшено. Но мне больше по душе все перемешать. Так пшено становится ещё более ароматным! С добрым утром! И приятного аппетита!

Комментарии и отзывы