Описание
Очень вкусное лечо. Готовится очень быстро, а съедается зимними вечерами за один присест.:)
Ингредиенты
-
Перец болгарский
3 кг
-
Томатная паста
0.5 л
-
Вода
0.5 л
-
Соль
1 ст. л.
-
Сахар
0.5 стак.
-
Масло растительное
0.5 стак.
-
Морковь
0.5 кг
-
Уксус
0.5 стак.
Приготовление
Перемешать томатную пасту, воду, соль, сахар, растительное масло, поставить на огонь и дать закипеть.
После того, как закипит, выложить туда перец (под настроение кладу и нашинкованную морковку). Поначалу будет казаться, что перца слишком много, но постепенно, перемешивая верхние и нижние слои, все осядет.
Пусть все закипит и варится 15 минут.
Затем снять с огня, добавить уксус и можно раскладывать по банкам и закручивать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.