Описание
Есть огурцы, но нет времени на их обработку? Солим холодным способом и забываем о них на 4 - 5 дней, а потом закатываем. Крепкие, вкусные и хрустящие.
Ингредиенты
-
Огурец
-
Вода
1 л
-
Соль
3 ст. л.
-
Укроп
2-3 шт
-
Чеснок
2-3 зуб.
-
Хрен
1-2 шт
-
Перец черный
5-7 шт
-
Лист смородиновый
2-3 шт
-
Лист лавровый
2 шт
Приготовление
Зелень и специи уложить в стерильные банки.
Добавить огурцы и залить холодной водой с солью до самого верха. Оставить бродить 4- 5 дней.
Затем рассол вылить. Огурцы промыть под струей холодной воды и закатать. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.