Description
Если вы решили отметить день рождения на природе, но у вас нет времени на торт, приготовьте этот оригинальный и очень вкусный чизкейк без выпечки. Его можно запоковать в контейнер и взять с собой!.
Ingredients
-
Cookies
300 г
-
Butter
140 г
-
Cheese curd
600 г
-
Cream
240 мл
-
Lemon
1 шт
-
Match
7 г
-
Mint
по вкусу
-
Gelatin
9 г
-
Sugar
120 г
Cooking
Печенье измельчить в блендере в крошку. Сливочное масло растопить и соеденить с печеньем. Тщательно перемешать и выложить на дно формы. Утромбовать и убрать в холодильник.
Желатин замочить в воде. Чай матча заварить кипятком.
Приготовить творожный сыр. Я использую сливочный от Hochland.
В чашу сложить творожный сыр, листики мяты, цедру и сок лимона, матчу, сливки, сахар и распущенный в СВЧ желатин. Пробить всё погружным блендером до однородной кремовой массы.
Вылить поверх основы из печенья и разровнять. Убрать в холод минимум на 3 часа.
Снять кольцо от формы и украсить чизкейк ягодами и листиками мяты. Как это вкусно...!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.