Описание
Кисло-сладкий соус с брусникой и яблоками отлично сочетается с домшними тонкими блинчиками.
Ингредиенты
-
Блин
6 шт
-
Масло растительное
-
Брусника
1 стак.
-
Яблоко
1 шт
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Сахар
75 г
-
Корица
1/2 ч. л.
-
Имбирь
1/2 ч. л.
-
Вода
1/2 стак.
Приготовление
Приготовьте тонкие блинчики по вашему любимому рецепту.
Бруснику замороженную обдайте кипятком и выложите в дуршлаг.
Яблоко вымыть, очистить от кожи и семян, нарезать мелкими кубиками.
В сотейнике растопить масло, добавить мед, растопить.
Всыпьте яблоки, готовьте на среднем огне 5 минут. Добавьте все специи.
Добавьте бруснику, воду. Увеличьте огонь, закройте сотейник крышкой.
Готовьте, время от времени перемешивая, примерно 10 минут, до загустения соуса. Перед подачей соус остудите.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.