Description
Очень вкусный, ароматный кекс. В 1 порции 328 ккал из расчёта что 2 кекса это 10 порций.
Ingredients
-
Pear
3 pc
-
Dark chocolate
150 g
-
Sour cream
150 g
-
Sugar
150 g
-
Flour
1.5 glass
-
Chicken egg
2 pc
-
Leavening agent
1 pc
-
Cinnamon
1 tbsp
-
Ginger
1 tbsp
-
Butter
100 g
Cooking
Приготовить все продукты, и поставить духовку на разогрев 180*.
Помыть и порезать груши.
Поставить на 20 сёк шоколад в микроволновке топиться
Растапливаем масло и добавляем в него корицу и молотый имбирь.
Растопить шоколад в микроволновке в несколько заходов помешивая пока он не станет тягучим и смешать с массой масла с пряностями.
В 1 миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар, щепотку соли и взбиваем миксером до белой пенообразной массы.
В эту массу добавьте шоколадную массу,сметану, просейте муку с разрыхлителя и перемешайте до однородности, должно не растекаться, но не густое! Добавьте груши, перемешайте силиконовой лопаточкой.
Смазать формы не сильно слив маслом(я брала кистью с самого начала, пока топила на кекс) Распределить на 2 формы чуть придавливая лопаточкой, чтобы не было много воздушного пространства внутри, и ставим на 180* на 35-45 мин, в зависимости от вашей духовке. Буду рада комментариям! Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.