Description
Мясной пирог с картофелем
Ingredients
-
Minced meat
300 g
-
Potatoes
3 pc
-
Onion
1 pc
-
Salt
1 tsp
-
Black pepper
0.5 tsp
-
Yolk egg
2 pc
-
Yogurt
250 ml
-
Soda
0.5 tsp
-
Salt
1 tsp
-
Chicken egg
1 pc
-
Butter
100 g
-
Flour
450 g
Cooking
Для начало приготовим тесто. В кефир добовляем соду, перемешиваем, затем соль, топленое масло, яйцо, муку
Готовое тесто накрывпем полотенцем, и оставляем в тепле на 50минут
Переходим к начинке. К фаршу добовляем нарезаный в квадратик картофель, лук, солим, перчим.
Когда наше тесто отдохнуло берем и делим на две части, одна больше чем другая.
Раскатываем большую часть теста, кладем на протвень с пергаментом измазаным сливочным маслом. После накрываем второй частю
После смазываем желтком, помещаем в духовку на 50-60 минут при 170градусах
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.